Kremet soppsuppe

PREPARAT
30 min

MATLAGING
22 min

-

Ingrediens

  • 30 g  smør eller margarin
  • 1 liten løk i tynne skiver
  • 500 g  grønnsakkraft
  • En klype salt og pepper 
  • 1 ½ ss mel
  • 250 ml melk
  • 250 g renset og skivet sopp

Tilberedning

1.Smelt smøret ved 350 W i 1-2 minutter i en mikrobølgesikkert kokekar.

2.Tilsett sopp og løk, brun så ved 750 W i 8-10 minutter. Rør rundt når de er halvstekte. Tilsett melet og rør igjen.

3.Tilsett buljongen gradvis og fortsett røringen.

4.Sett kokekaret i mikrobølgeovnen og kok ved 750 W i 6-7 minutter. Rør rundt to ganger under koking. Tilsett deretter melk og rør igjen. Kok ved 750 W i 3-4 minutter. Bland godt. Tilsett salt og pepper eller soyasaus etter smak, og server.

5.For det lille ekstra: Pynt med hakket frisk persille og server med ristet brød.

Velg gjerne ett produkt å sammenligne med

Sammenligne ( hvitevarer)

Velg gjerne ett produkt å sammenligne med