Myk pepperkake med tyttebær og glasur i Whirlpool Crisp mikrobølgeovn

  • Kopier lenken til utklippstavlen
Myk pepperkake med tyttebær og glasur i Whirlpool Crisp mikrobølgeovn main image
Relaterad teknik:
Mikrobølgeovn med Crisp
Finn ut mer
Evnen
Lett
Forberedelse
2 Minutter
Matlagingstid
8 Minutter
Porsjoner
8 personer
Visste du at du både kan bake og lage mat i Whirlpools mikrobølgeovner med Crisp-funksjon? Prøv vår oppskrift på saftig myk pepperkake med tyttebær og glasur – ferdig på mindre enn 10 minutter!
Myk pepperkake med tyttebær og glasur i Whirlpool Crisp mikrobølgeovn ingredients
Vegetarisk
Pescetarian
Altetende

Ingredienser

  • Yoghurt, ca. 10 % fettinnhold 3 dl
  • Egg 3
  • Rapsolje 1½ dl
  • Tyttebærsyltetøy 1 dl
  • Mel 4½ dl
  • Sukker 2 dl
  • Bakepulver 2 ts
  • Natron ½ ts
  • Kanel 2 ts
  • Ingefær, malt 1 ts
  • Kardemomme, malt 1 ts
  • Kryddernellik, malt ½ ts
  • Salt 1 klype

Trinn

1. Smør formen med smør.
2. Visp yoghurt, egg og olje til en jevn blanding.
3. Bland hvetemel, sukker, bakepulver, natron og krydder. Tilsett og visp til en glatt røre.
4. Rør inn tyttebærsyltetøyet.
5. Forvarm Crisp-formen ved å sette den inn i mikrobølgeovnen, trykk på “Crisp”, still inn tiden til 2 minutter og trykk på “Jet Start”.
6. Hell røren i formen og bank formen mot bordet slik at eventuelle luftbobler forsvinner.
7. Sett formen inn i mikrobølgeovnen, trykk på "Crisp" og deretter på "Jet Start", og kjør med full effekt i 5 minutter til å begynne med. Sjekk kaken, og fortsett med korte intervaller til kaken er helt stivnet og kakestikken kommer ut tørr, det tar opptil 9 minutter totalt. Vær forsiktig når du tar Crisp-formen ut av mikrobølgeovnen, den blir veldig varm. Bruk det medfølgende håndtaket.
8. La kaken avkjøles litt i formen, og rist den så forsiktig løs fra kantene på formen.
9. Snu kaken på en rist, og la avkjøles helt under formen.
7a. Myk pepperkake med tyttebær og glasur i Whirlpool Crisp mikrobølgeovn - step7a
7b. Myk pepperkake med tyttebær og glasur i Whirlpool Crisp mikrobølgeovn - step7b
10. Glasur: Visp sammen melis og vann til du får en fin konsistens. Hell glasuren på kaken og pynt med tyttebær. Sett i kjøleskapet slik at den stivner litt.
10. Myk pepperkake med tyttebær og glasur i Whirlpool Crisp mikrobølgeovn - step10
Mikrobølgeovn med Crisp

Relaterad teknik:

Mikrobølgeovn med Crisp

Takket være Crisp-funksjonen kan du tilberede rettene dine med et uslåelig sprøtt og gyllenbrunt resultat.
Relaterte oppskrifter